Крафтовая бургерная «Мясoрубка»

  • Инициатор:

    Предложение опубликовано от частного лица

  • Дата публикации:

    06 июля 2017 20:16

  • Автор:

    Артем Андреев

  • Тип проекта:

    Создание нового предприятия, старт-ап

  • Общая стоимость проекта:

    5 980 000 RUB

  • Отрасли:

    Рестораны, кафе, столовые, доставка еды, пр.

  • Регионы:

    Россия; Республика Татарстан

Сведения об инвестициях

  • Требуемый объём инвестиций:

    5 960 000 RUB

  • Тип инвестиций:

    Вхождение в капитал (долевое участие)

  • Направление использования инвестиций:

    Приобретение оборудования, Пополнение оборотного капитала, Исследования и разработки, Найм персоналам, отделка помещения

  • Финансовое обеспечение проекта:

    Собственные средства


Финансовая эффективность

  • Ожидаемый срок окупаемости проекта:

    1-2 года

  • Внутренняя норма доходности (IRR):

    22% годовых

  • Чистая приведенная стоимость (NPV):

    0 RUB при ставке дисконтирования 0% годовых

Описание проекта

Бургерная «Мясорубка» выводит на ресторанный рынок Казани золотой стандарт бургера – True Burger.
Мода на бургеры российских столицах привела к любопытной ситуации: свежезажаренную котлету, стиснутую двумя половинками булочки и сдобренную кетчупом и прочими добавками, стали продавать почти повсюду. Чаще всего – в формате «как бог на душу положит» — из мяса непонятного происхождения, разного (и не всегда стабильного) калибра и качества. И – по небесспорной технологии. А, стало быть, – назрела необходимость введения определенных стандартов «бургеротворения». Чтобы, заказывая любимый деликатес, гость был уверен: в любой момент он получит одинаково качественно сделанный бургер, — оптимального размера и идеального вкуса и качества. Именно такой стандарт готова предложить «Мясорубка».

Описание рыночной среды

Рынок бургерных в России начал активный рост с 2014 года. С 2015 года рост рынка бургерных каждый год составляет в среднем 38%. 70% рестораторов говорят о тренде бургерных в России.

Смотрите также:   Участок под коттеджный поселок 16Га

Конкуренция: сейчас на рынке Казани действуют 3 заведения, работа которых заключается в изготовлении бургеров и дополняющих к ним: «The Телки» (2 действующие точки: в здании на первом этаже и фудкорт в торговом центре), «Meet Room»(готовят к открытию вторую точку в спальном районе) и «Бургерная №1».

Монетизация

Основным видом деятельности является продажа бургеров и дополняющими .
Вся продукция маркируется в соответствии с требованиями ГОСТ и снабжается персональным штрих-кодом.

К основным видам товаров (монетизации) относятся:
— бургеры более 14 видов (включая вегетарианские и халяльные с учетов региона предполагаемой деятельности)
— дополняющая продукция (морсы, гарницы, салаты, крафтовое пиво)

Продвижение

Используемые сейчас каналы для продвижения:
— Лидеры мнений (блогеры);
— Тренеры-промоутеры (амбассадоры);
— Инстаграм-продвижение;
— Продвижение Вконтакте;
— Площадки объявлений;
— E-mail рассылка;
— Рассылка в Whats App;
— Купонные сервисы;
— Участие в мероприятиях, где можно показать свой продукт лицом (ярмарки еды, различные фестивали, праздничные мероприятия и т.д.)
— Реклама в гастрономических и деловых журналах города;
— Онлайн-карты

Дополнительная информация

  • Стадия проекта:

    Бизнес-план, ТЭО

  • Привлеченные участники:

    Андреев Артем Фарамузов Равиль

  • Имеющиеся документы:

    Бизнес-план, Разрешение на строительство/проведение работ

Данные о действующем предприятии

  • Год основания:

    01.01.2017 0:00:00

  • Количество сотрудников:

    От 10 до 50

  • Основные финансовые показатели:
    • Суммарные активы: 44 430 RUB

Документы

  • Бизнес-план бургерной в Казани.docx
  • Финансовый план бургерной.xlsx
  • Затраты на открытие бургерной.docx

Вам понравилось объявление или статья?

Сергей
Сергей
Оставить отзыв

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Деловой портал Finatica
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: